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お弁当とパンとお菓子と好きなもの
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  [ ストウブでご飯を炊く。 ]
2010-01-30(Sat) 00:54:57
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すっかりハマってしまいました。
毎日ストウブを使っています。

あまりの使いやすさに追加で購入していまいました。
1個目を買うまではすごく悩んだのに、次は早かった!
タイミングを逃すと買えなくなってしまうと思ったので
入荷のお知らせとともに購入しました。
今回は欲しいサイズの正規輸入品がなかったので、直輸入のものを購入しました。
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色はバジルグリーンとオーベルジンです。
直輸入のためかハズレだったのかは分かりませんが
見た目は『う~ん』という感じでした。
レビューを見ると満足されている方が多いからハズレだったのかな。
ただ、使い心地は満足です♪
暗いところで見ると可愛いし(笑)安く買えて良かった^^
とにかく何にでも使っているんですが、その中でもご飯を炊くことが多いです。
吹きこぼれないので楽なんです!しかも美味しい!
水加減がつかみきれないでいるけど、それでも美味しいんです。
明日もまた練習です^^

*********
購入したお店 daily-3 
         GULLIVER Online Shopping



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  [ 初ストウブ。 ]
2010-01-26(Tue) 22:21:18
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ストウブを買いました。
ピコ・ココット ラウンドの20cmで、色はグレナディンです。
マジョリカシリーズというもので、陶器みたいな綺麗な色をしていて可愛いです♪
ルクがあるので勿体無いかなぁと思って相当悩んだんですが、
図書館で借りてきた本に紹介されているのを見たら、悩んでいた数ヶ月が吹っ飛びました。

届いたお鍋を見たら、ルクとは違う可愛さがあるし使いやすいしで、
買って良かったなって思っています。

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 図書館で借りた本は炊き込みご飯の紹介だけだったので
 使いこなすには時間がかかりそうです。
 とりあえず、何かしらで毎日使っています。
 焼き色をつけて煮込むという作業ができる点が
 とにかく使いやすいです。
 水分が蒸発しにくいのも良い点だけど
 慣れるまでちょっと難しそう。
 蒸し焼きにするつもりが、スープ煮になってました。

 
 コンロに置いてある姿が美しくて
 見ているだけで楽しいです。病気です(笑)
 



今回は初ストウブということで正規輸入品を購入しました。
通販だったので見るまでは心配でしたが
届いた品は綺麗で、お店の対応も良くて良かったです。

**********

staub ストウブ の マジョリカ ラウンド 20は3~4人用の使いやすい大きさの鍋です。staub ストウブ マジョリカ ピコ・ココット ラウンド 20 【35 %OFF 】【 送料無料 】【正規輸入品】
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  [ ルピシアの福袋 ]
2009-12-27(Sun) 15:40:17
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注文していたルピシアの福袋が届きました♪
日付指定で注文が出来るのですが、今日にしてもらいました。
福袋が年内に届くのは味気ないかもしれませんが、
大晦日にのんびりと味わいたいので年内にお願いすることが多いです。

3000円(+送料300円)で6000円以上の商品が入っていました。
おまけも付いていました^^

今回の内容は大満足♪
大好きなミルクティーに合う紅茶が多く、台湾茶(こちらも大好き)も2袋入っていました。
初めて飲むお茶もあるので楽しみです。


私はフレーバードティーがあまり得意ではないのでオーソドックスなものを選びましたが
いろいろな組み合わせの福袋がありますよ。おすすめです♪
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  [ 新漬けオリーブ ]
2009-11-11(Wed) 22:21:14
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ちょと高級なスーパーで見かけて思わず買ってしまいました。
オリーブの新漬けです。

国産のオリーブが珍しかったのと、“季節限定で大人気の商品”のうたい文句にやられました。
綺麗なオリーブ色ですよね^^

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 輸入のオリーブのピクルスの味に慣れていたので
 一口目は物足りない感じがしました。

 でも、あれ?と思いながら食べているうちに
 すっかりファンになりました。
 オリーブ自身の味がしっかり感じられて美味しいです。
 味付けは塩だけですが、塩気が強くなくて食べやすいです。
 (追記:日にちが経つと塩気が少し強くなりました)
 
他のメーカーから出ているものも食べ比べてみたいなと思いました。
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  [ 鶏のたたきと自家製ゆず胡椒 ]
2009-11-10(Tue) 09:51:56
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家庭菜園で育てた青唐辛子を使ってゆず胡椒を作ってみました。
本を見ても詳しいことが分からなかったので、種入り(上)と種なし(下)2種類で。

このレシピでは夏の間に青唐辛子と塩を合わせ、(青ゆずは高いので)黄色いゆずが出回ってから摩り下ろした皮を加えて仕上げます。
唐辛子と塩だけのときはものすごく青臭くて本当にゆず胡椒になるのだろうか?と心配でしたが、ゆずの皮を加えて一週間寝かせたら馴染みのある香りに変化しました。
こんなに変わるものなんだぁと驚きでした。

味は市販のものに比べて塩が強くないので、青唐辛子とゆずの香りがたっています。
塩がきつくない分、調味料としても使いやすいかも。
そのまま食べるとすごく辛いのに、添えるとそれほどでもないのが不思議でした。


ただこのゆず胡椒には強烈な思い出が(笑)
唐辛子の種を甘くみていました。作る時には必ず手袋をしたほうがいいです。
素手で触った後しばらくしたら手が燃えるように痛くなって、何も触れないし眠れないしで大変でした。
見るたびに、痛みと情けなさを思い出します(笑)



**********

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 味見はとり農園さんの鶏のたたきと一緒に♪
 ゆず胡椒+醤油、ポン酢で食べるとさらに美味しいので。

 とり農園さんは対応が良くて大好きなお店です。
 鶏鍋とたたきは何度お世話になっただろう。
 自宅でこの味が食べられるなんて幸せって思います。

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  [ シンプルスコーンとアロマ加湿器 ]
2009-10-08(Thu) 12:39:01
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久しぶりにスコーンを焼きました。
作っても食べないので、最近はお菓子を焼いていませんでした。
甘さ控えめのスコーンならいいかな・・・と思って。本当に久しぶりです。

シンプルだけど、焼き立てなら何もつけなくてもおいしい^^
外はカリカリ中はふんわりのスコーンです。

バターが溶けにくくなって作りやすい季節になりました。



悩んでたアロマ加湿器を買いました。
無印のものと迷ったけど、結局こちらにしました。
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早速、付属のアロマオイルを使ってます。
ペパーミント、いい香りです♪

ポイント10倍中でお得に買えました。
期間限定ポイントだけど、他にもポイントUP中だったのでさらに+5倍でした♪

昨日注文したんですが、もう届きました。
台風なのにビックリです。

まだ風が強かったので、「台風の中すみません」と声をかけると
「雨がやんでよかったですね」とヤマトのお兄さん。
いつも対応がいいな。






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  [ においフェチ? ]
2009-09-17(Thu) 17:41:49
見た目的に怪しい人になっちゃいますが・・・ついついにおいをかいでしまいます。



香りが好きで、使っているのがコレです。
MARKS&WEBのものです。
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プレゼントでもらった石けんの香りの良さにはまってから、ちょこちょこと買っています。
特にお気に入りはレモングラスの香りの石けん。すっきりとしていてすごく好きな香りです。

保湿的なものも、乾燥が気になる季節に使っています。
薔薇のような甘い香りのゼラニウムの精油を使っているものが好みです。
ゼラニウム+ラベンダーとかゼラニウム+カモミールとかクセになります。



香りのもので最近気になっているのは、無印良品のCMで見かけるアロマディフューザーとエレクトロラックスのスチーム式アロマ加湿器です。Kちゃんもにおい好きなので、2人で悩み中です。
無印のものは手軽だけど、ウイルス対策に良さそうな加湿器もいいなぁ。



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 あんまり同意してもらえないけど、
 ゴーヤのにおいも大好きです。

 今年は去年よりも色々な食べ方にチャレンジしてみました。
 最近のお気に入りは、にんにく風味の塩胡椒炒め。
 
 塩も粗挽き胡椒もしっかり効かせた炒め物です。
 ゴーヤはスライスしてそのまま使うけど、
 苦味はそれ程気にならないで、おいしくいただけます。
 

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  [ fogのキッチンクロス ]
2009-08-13(Thu) 18:14:27
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初めて買ったのはリネン100%の真っ白なものと白地に青のラインが入ったものでした。
fogとは知らずに買っていて、何年か経ってから「あっ、fogのものだったんだ~」とちょっと嬉しかった覚えがあります。

こんなに必要ないんだけど、集めてしまっています。しかもまだ買うつもり。予備が4枚もあるのに(笑)

吸水力と乾きのよさが魅力ですが、デザインとテロンとしたさわり心地も好きです。
手拭用にハーフリネンのもの(左奥の三本ラインのもの)も1枚買ってみたら使い心地が良くて、これも買い増し決定です。



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