

今日のお弁当

おにぎり2個・焼肉のサンチュ巻き・じゃこと万願寺とうがらし煮
大根と鶏むね肉の煮物・お魚ソーセージとキャベツ炒め
ゆで卵サラダ・りんご・キウイです。
焼肉のサンチュ巻きは残っていたサンチュを使いたかったので。日曜に主人の実家でバーベキューをしたんですが、荷物の中に残ったサンチュが入っていました。焼肉以外に思いつかないし・・・中途半端な枚数だし・・・でお弁当に入れました。
お肉は普通に焼いて、焼肉のタレをからめました。
大根と鶏むね肉の煮物は昨日の夕飯のおかずです。今朝はお弁当用にちょっと味を濃くし、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
ゆで卵サラダはどう見てもただのゆで卵ですよね?一応サラダなんです〜。黄身を取り出してマヨネーズと和えて、パセリをふりかけました。
困った時の隙間埋めおかずとして買いました。
でも、気づくと減っているんですよね〜。
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