

今日のお弁当

おにぎり2個・舞茸の豚肉巻き・さつま揚げのおかか和え
マカロニサラダ・タコのケチャップ炒め・ミニトマト
大根とキュウリの醤油漬け・キウイです。
舞茸の豚肉巻きはサラダ油とバター、塩・胡椒で炒めた舞茸を豚肉で巻き、塩・胡椒してこんがり焼き醤油少々で香りを付けました。実は、いい素材を使ったので味付けはあまりしなくても美味しかったです。
**今日使った作りおき**

*冷凍タコ*
祖母が生タコを送ってくれるので茹でて食べ切れなかった分を冷凍しています
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続きで今日使った素材について書いています。
おとりよせしたんです〜。
興味があるな〜という方は良かったら覗いてみて下さいネ
