2006-10-12(Thu) 07:54:16
 今日のお弁当豚の生姜焼き丼・トマト・ごま塩きゅうり さつまいものバター醤油煮・ツナシソパスタです。 豚の生姜焼きはタレにつけて冷凍しておいたお肉を解凍して焼きました。 ごま塩きゅうりはＹＯＭＥちゃんレシピです。簡単なのにおいしいの。昨日の晩に作っておきました。 さつまいものバター醤油煮は以前多めに作って冷凍していたものです。レンジでチンしました。 ＊＊今日使った作りおき＊＊  ＊冷凍生姜焼き用お肉＊袋に豚薄切り肉とお酒・みりん・醤油・生姜のしぼり汁を入れ軽くもんでから薄くのばして冷凍しました。  ＊さつまいものバター醤油煮＊さつまいもを出汁・みりん・お酒・醤油で煮て仕上げにバターを加えたものを冷凍しておきました。 木曜日のお弁当は久しぶりです。慣れない仕事に疲れきったり体調崩したりでしたが、やっとペースがつかめてきた気がします  昨日の主人の帰りが遅く、寝坊してしまいましたが作れました♪ 冷凍保存食活躍中です。 最後まで読んで下さってありがとうございます 人気blogランキングに参加しています。 よかったらポチッと応援お願いします  ↓  |
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Author:mari |
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