クローバー

お弁当とパンとお菓子と好きなもの
  [ オレンジと紅茶のケーキ ]
2006-10-18(Wed) 11:59:55

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たかこさんの○本からオレンジと紅茶のケーキを焼きました。
型は先日買ったマーガレットのシリコン型です。
この型も可愛い♪作っている時からアールグレイとオレンジピールのいい香りがしました。
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本のレシピの半分の量で5個分作れました。
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空気を抜き忘れてしまったので所々気泡ができてしまいました。
でも、味は良かったです。アールグレイとオレンジの組み合わせだから相性がいいんですね♪お互い主張しすぎず、バランスよくまとまっていました。
もちろん今日の反省会用でした。喜んでもらえました
来週は講師の先生が違うらしいのでお菓子はお休みかなぁ・・・。
考え中です。

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