クローバー

お弁当とパンとお菓子と好きなもの
  [ 10月23日のお弁当 ]
2006-10-23(Mon) 11:34:17

0610231.jpg

今日のお弁当
ぶりの照り焼き・チーズハンバーグ・さつまいもの甘煮
チーかま・ミニトマト・ほうれん草のお浸しです。

ぶりの照り焼きは昨晩、食べやすい大きさに切り、醤油・お酒・みりん・生姜のすりおろしに漬けておきました。朝は焼いただけです。
生姜をするついでに♪と思って鶏肉も漬けておきました。こちらはすぐに冷凍しました。
チーズハンバーグは冷凍しておいた野菜ハンバーグを温め直して、ケチャップとスライスチーズを乗せてとろりとするまでチンしました。
金曜に入れたばかりだし・・・と思ったのですが他のおかずを作っている時間がありませんでした。
さつまいもの甘煮は出汁・お砂糖・醤油で柔らかくなるまで煮ました。少し取り分けて冷凍しました。


昨日は起きたのお昼ぐらいでした。グウタラ〜〜
2人も相当疲れていました。多分笑い過ぎです。
主人の仲間達はキャラ濃すぎでした。
久しぶりに会っても楽しい時間を過ごせる仲間っていいなぁって思いました。 
午後からはお買い物に行きました。オシャレなものじゃないです。
生活感たっぷりの日用雑貨です。

スタバでお茶してきました。大型スーパーの中にあるのですが空いていて店員さんの対応も良くて気に入っています。10周年なんですね〜。
スコーンを買って帰りました。
スタバのスコーン好き♪以前売っていたメープルオートナッツスコーンがすごい好きだったの。
0610232.jpg
帰ってきたら9時過ぎていたので、これからゆっくり食べま〜す。



人気blogランキングに参加しています。
よかったらポチッと応援お願いします

 ↓
banner_04.gif 
[お弁当]TB : 0CM : 8
  [ 10月21日のお弁当 ]
2006-10-23(Mon) 11:21:58

0610211.jpg

今日のお弁当
さわらの味噌漬け・おから煮・ふきの煮物・ウインナー
ピーマンの塩昆布和え・ミニトマト・ごぼうサラダです。


さわらの味噌漬けは冷凍していたものを焼きました。
おから煮は冷凍していたものを温めなおして青ネギと残しておいた夕飯のおでんのこんにゃくを刻んで混ぜました。
ごぼうサラダは栗原はるみさんレシピを参考にアレンジしました。茹でたごぼうにマヨ・味噌・マスタード・白ごまを混ぜました。

**今日使った手作り冷凍食品**
0610213.jpg*さららの味噌漬け*
味噌・みりん・お酒・砂糖を混ぜたものでさわらを包むようにしてラップで包んで冷凍しました。ちょっとみそ床が多かったかなぁ。味が濃かったかなぁ・・・研究中です。
0610212.jpg*おから煮*
おからを多めに作った時に冷凍しておきました。


土曜のうちに更新したかったのですが、帰ってきたのは夜中の1時過ぎでした。遊びに来て下さった方ごめんなさい
主人の会社のお友達と元同僚さんに会ってきました。
その中の一人は実家の方に戻っていたのですが、先日結婚して東京に遊びに来ていたので、みんなで飲む事にしたそうです。
男ばかりの集まりなのでそんなに長くならないと思っていた私が間違い・・・。5時間くらい話し続けて終電がなくなってしまいましたタ・タクシー代・・・

昨日は家にいる時間は主人がパソコン使っていたの。やっと使えます〜。


人気blogランキングに参加しています。
よかったらポチッと応援お願いします

 ↓
banner_04.gif 
[お弁当]TB : 0CM : 8

copyright © 2006 クローバー. All Rights Reserved.
ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー  FC2ブログ
Item + Template by odaikomachi