

今日のお弁当

おにぎり2個・から揚げ・ブロッコリー
エリンギのきんぴら・さつまいものバター醤油煮
ちくわきゅうり・ミニトマト・大根ときゃべつの浅漬けです。
から揚げは漬け込んで冷凍していたお肉を揚げました。
エリンギは手で裂いてごま油で炒めて、お酒・みりん・醤油・七味唐辛子で味付けしました。
あとはいつものおかずです〜。
昨日はお友達とランチにスープカレーを食べました。
スープカレー“心”というお店です。
札幌では有名なお店らしいです。
食べて納得、本当にスープでした!
スープなのにご飯ととっても合うの。
食べに行くまでは、薄いカレー?(←失礼)違うよね・・・程度の発想だったのですが、大違いでした。
しっかりコクがあって味も複雑でした。
ご飯は白米か玄米が選べて大盛りまでは追加料金なしでした。
カレーの辛さは1番〜100(!)番まで選べて、10番までは追加料金なしでした。3番が中辛って事だったので選んだんですが、普通に辛かった(でも美味しい)です。100番って・・・。
また食べたいなぁ。出来れば家でも作ってみたいと思いました。
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