2006-11-26(Sun) 23:29:10
参考にしたのは多佳子さんのレシピです。 やっぱり難しい〜〜。泡立てた卵とココアを混ぜるのが上手く出来なかったです。所々ココアの塊があるし、生地のキメもいまひとつ・・・。 そしてそして、巻くときに割っちゃいました〜(>_<) ぺしゃんと変な形。  ココアとキャラメルって合うかなぁと思って、スポンジに生クリームを塗る前にキャラメルクリームを散らしてみました。 バナナを一緒に巻き込んでも良かったかも。 見た目と違ってふんわり美味しかったです。キャラメル大正解でした(^^) 卵はもっと泡立てても良かったかなぁ・・・。 粉類を入れた後もう少し混ぜても良かったかなぁ・・・。 忘れないうちにまた作りたいと思います。 人気blogランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓  |
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Author:mari |
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