バナナキャラメルココアロール(ながっ

)作りました。
何だか分かりにくい名前になっちゃいました。何てつければ良かったのかなぁ


多佳子さんレシピのココアスポンジにキャラメルクリームを散りばめてから生クリーム、バナナをのせて巻き巻きしました。前回はすっかり忘れていたんですが、今回はスポンジに切り込みを入れました。


割れずに巻けました。今回は成功??

ありゃ。バナナが真ん中じゃなかった〜。
今回は多佳子さんも使っていると言うヴァローナ社のカカオパウダーを使ってみました。“色も味も前回よりもしっかり!”って感じになりました。卵とも混ぜやすかったです。
ココアとキャラメルの組み合わせ、やっぱり美味しいです。思った通りバナナも相性ぴったりでした。お気に入りのロールケーキになりそうです


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