

今日のお弁当

ピーマンの肉詰め・ホタテのクリーム煮
焼き大根のバターしょうゆ煮・ポテコーンサラダ
菜花のごまごま和え・ミニトマト・りんごです。
ホタテのクリーム煮はおべんとうのちいさなおかず300の本を参考に作りました。鶏がらスープが入るのでしっかり味です。本ではアスパラ入りでした。チンゲン菜や白菜も合いそうです。
スーパーに行ったら菜花が1袋100円でした。嬉い〜♪
菜花大好きです。今日は練りごまを使ったこってりごま和えです。
醤油と砂糖でちょっと甘めな味付けです。
昨日の夕飯の1品です。
先日買ったYOMEちゃんの本から“焼き大根のバターしょうゆ煮”です。
バター醤油味がおいしい♪私はさつまいもで作る事が多いですが、大根も美味しかったです。
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