2006-12-16(Sat) 15:04:22
 今日のお弁当さわらの西京焼き・里芋とひき肉の味噌バター炒め ひじき煮・ほうれん草とコーンとカニカマのマヨ和え ミニトマト・さっぱりレモン大根です。 毎週登場のさわら  です。かなり気に入ってしまいました。切らさないようにせっせと漬け込んで冷凍しています。忙しい朝も解凍して焼くだけなので簡単です。でも、慌てて詰めたら割れました。詰めるのは難しい・・・。里芋と・・・はYOMEちゃんレシピです。里芋にこんがり焼き色をつけるんですが、色が付く前にひき肉が固くなってしまいました  美味しいのに残念。次回は手順を気をつけてみよう。ほうれん草と・・・は茹でほうれん草とコーンとカニカマをマヨと胡椒で和えただけです。簡単なのに美味しい♪ レモン大根は塩もみした大根（薄切り）をさっと水で洗って（塩辛かったので）絞り、ビニール袋に酢、砂糖、塩、レモンの皮と一緒に入れてモミモミしました。作るたびに味が違うのでもう少し研究です  人気blogランキング・お弁当人気ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓   続きは独り言（？）です。良かったらお付き合い下さい |
クローバーお弁当とパンとお菓子と好きなもの
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Author:mari |
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