クローバー

ピーマンの・・・は冷凍しておいたものをトマト缶とコンソメで煮込みました。水溶き片栗粉で少しトロミをつけています。
シューマイ・・・は冷凍シューマイをてんぷら粉＋青海苔の衣をつけて揚げました。定番なのに久しぶりに作りました。何かしら冷凍食品があると急いでいる時には楽ですね〜♪

この企画すご〜い久しぶりです・・・。まだ存在しているんです^_^;
＊＊今日使った手作り冷凍食品＊＊
＊ピーマンの肉詰め＊
豚挽き肉、玉ねぎのみじん切り、塩、胡椒、ケチャップ少々をしっかりと混ぜて内側に薄く小麦粉をまぶしたピーマンに詰めて蒸し焼きにしました。中までしっかり火を通してから冷凍しました。

買出しに行ってきました。金曜だからそんなに混んでいないと思ったのにすごい人でした。
来週の月曜日に秘密の集まり(笑)があってお菓子を頼まれているのですが、デコレーションケーキの飾りはほとんど売切れでした。残念。昨日確定したんですが、開催が微妙だったのであんまり買っていなかったの。サンタさんが〜(T_T）
一目ボレしたツリーも買ってきました。でも、あと３日しか飾れないんですね・・・明日お料理と一緒にUP出来ればと思っています。期待しないで待っていてくださると嬉しいです〜

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