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  [ ごまごまパン ]
2007-01-17(Wed) 21:01:08

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ちょっと前に作ったパンです。
みかさんレシピの“黒胡麻パン”を作りたかったんですが、黒ごまが足りなかったので黒ごま(24g)&白ごま(6g)のミックスパンになりました。
あっ、ショートニングの賞味期限も切れていたので(ダメダメじゃ〜)クープにはバターをのっけました。焼き色がちょっと濃いめです。

捏ね上げの生地も可愛いけど、発酵後の生地も癒されます
ぷっくり焼き上がりの姿も可愛い〜
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焼き立てをパクパク食べました。しっとりふわふわでした。みかさんレシピはどれもおいしいなぁ
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お正月に食べようと思って忘れていたスモークサーモンとカマンベールをのっけて食べました。ごまとサーモンが合うのちょっと発見でした。
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好きなパンを作って食べるって楽しいですね。手作りパンブーム再来かも♪


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手作りパン[パン]みかさんTB : 0CM : 11

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