2007-01-27(Sat) 08:11:15
 今日のお弁当豚の生姜焼き・卵焼き・牛ごぼう 春雨サラダ・ミニトマトです。 品数少ない〜。 主人の大好きな生姜焼きでごまかしちゃいました。 この生姜焼きはケンタロウさんレシピです。 タレに肉を漬け込むのではなくて、肉を焼いた後にタレを絡めます。 オイスターソースが少し入るんですが、そんな所がケンタロウさんらしいなぁと思います。 生姜の味がストレートに効いているけど、バランスが良くて好きな味です。 昨日はアガーを使ってミルクティープリンを作りました。 分量はテキトウ・・・。  もう少しコクがあって、やわらかい感じにしたかったのでまた作り直しです。 アガーは山ほど残っているので色々作らなきゃ  今日はこれからお仕事です。 昨年私が関わっていたお教室の参加者さんと会う予定です。 そう言えばご報告していなかったですね。 おかげさまで全ての回、晴天でした  最後の日は春みたいな陽気だったんです。 天気予報によると今日も桜の咲く頃の気温らしいです。 着るものに困ってしまうけど、うれしいなぁ。 では、行ってきま〜す  いつも応援ありがとうございます。 人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです ↓ ↓   |
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Author:mari |
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