なかなか上手に作れなかったスフレチーズケーキですが少〜し前進しました♪
でもまだまだyu-koさんみたいに出来ていないね〜。
昨日の夜焼きました。写真はないけどレアチーズも作ったの。
眠くてふらふらなのに止められないのは病気みたいです
でもこういう時間があるから頑張れるのかな

レモン味のチーズケーキはあまり好きじゃないのですが冷蔵庫にレモンが残っていたので入れちゃいました。汁も皮も入っています。
Kちゃんはレモン味大好きなので喜んで食べていました。私も思ったより大丈夫で、やっぱりフレッシュなものを使うと香りが違うなぁと実感しました。
冷やしてもしゅわしゅわで思っていたものに近かったです。
ちょっと焼きすぎ&形が微妙なので配合を変えてまた作ってみたいと思います。
型も考えなきゃね。ぺっちゃんこ過ぎだもんね。
クリームチーズとレモン買いに行ってきます

気にかけて下さっている方も多い(?)さくらんぼちゃんです。元気です
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