2007-03-26(Mon) 09:01:23
 今日のお弁当豚肉の味噌漬け・焼き鮭・ふきと人参の煮物 卵焼き・茹でアスパラ せりの炒め煮・ミニトマト です。 久しぶりにお弁当の記事です。ぜんぜん進歩してないけど、ぼちぼち作っています  豚の味噌漬けは味噌とみりんを合わせたものに豚肉を漬け込んで冷凍しておいたものを焼きました。しっかり味噌を落として焼かないと焦げます〜。 今朝は鮭と一緒に焼いたので楽チンでした♪ ふきと人参の煮物とせりの炒め煮は祖母作です。 実は両親が１週間実家(母の)に遊びに行っていたんですが、昨日帰って来ました。祖母の料理を色々と持って帰ってきてくれました。私が大好きなんです。その中からお弁当に入れられそうなものを火を入れ直して詰めました。とにかく美味しいんです。祖母の料理は主人も大絶賛です。 今週でお仕事が最後のはずだったんですが、職員さんの退職や移動で事務所が大変との事で退職が４月末までに延びました。 引越しギリギリまで働く事になりそうです。今週も金曜日以外はお仕事です。 時間が許す限り更新したいと思うのですが。。。気持ちはあります  人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです ↓ ↓   続きにＵＰ出来なかったお弁当を簡単に紹介しています。 良かったらおつきあい下さい  |
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Author:mari |
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