クローバー

ぶりの照り焼きは、冷凍しておいたもの（ぶりを食べやすい大きさに切って、お酒・醤油・すりおろし生姜に漬けて冷凍）を焼きました。
魚の横で茄子も一緒に焼いて、焼き茄子完成☆
ウチのお弁当って焼き茄子の登場回数多いです・・・。
おから煮は、昨日の朝市で買ったおからを夜煮ました。朝は温めなおしただけです。
いつもは適当に作っているおから煮ですが、今回は菊乃井の村田さんのレシピを参考にしました。ちゃんと作ると美味しい！今までのって・・・(-_-;)
もちろんたっぷり作って冷凍しました。

初めて作ったワッフルです。
多佳子さんの新刊に載っているレシピで作りました。
ウルMAMAさんのワッフルを見てからず〜〜っと作りたかったんです。
実は引っ越し前にワッフルベーカーを購入していました・・・。
焼きたて、美味しかったです。外がカリってしていて、ザラメ入りなので福砂屋のカステラみたいな食感も味わえました。

昨日、社会保険庁のHPから年金個人情報提供サービスを利用するためのIDパスワードの申し込みをしました。
込み合っているそうで、発行までに時間がかかるみたいですが、それが届けば年金の加入記録が閲覧できるようになるそうです。
厚生年金の時期があったり、国民年金でも１号にも３号にもなっているし、結婚して苗字が超難しくなったので心配しています〜。どうなっているかなぁ・・・。

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