

今日のお弁当

舞茸の肉巻き・イカのバター醤油炒め・ウインナーとアスパラ炒め
ジャガイモの甘辛煮・トマト・鶏ハム入りサラダ です。
Kちゃんのおにぎり弁当もちゃんと作ったんですが、写真は私のお弁当です。
yu-koさんのふりかけを作ったので記録に残したくて^^
写真が小さいでしょ。画像が悪いでしょ〜。
・・・デジカメが壊れました(T_T)ケータイで撮った写真です。
昨年から調子が悪いってブログの中でも書いていたんですが、完全に使えなくなってしまいました。
何日か前から謎の縦線が出るようになっていたんですが、何枚か撮るうちに消えていたんです。
昨日は何枚撮っても消えなくて、最後には紫色の抽象画みたいな写真になってしまいました。
悲しい。。。出費が続く時は続くものですね。無いと困るので早めに買ってこなくちゃ。
先日、しのっちさんのところで見かけたマーボー茄子丼が美味しそうだったので、参考に作ってみました!
使いそびれたニラをプラスしちゃったけど、美味しかったです

豆板醤をしっかり効かせて半熟卵を絡めてたべました。
本当は温泉卵を作っていたんだけど、火が通り過ぎちゃった



サラダに添えてあるのは鶏ハムです。こちらもやっぱりおいしい〜♪
毎回香辛料を変えているのですが、だんだんと好みの味付けになってきました。
今日はお仕事だったのでコメント欄お休みします。
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