みかさんレシピ(イーストだけ半量)でリュスティックを焼きました。
ありゃ〜気泡が少ない。。。しかもしっとりもっちりのパンになってしまいました。
イメージと違うけど、美味しかったからいいかな^_^;
Kちゃんは最近イーストと天然酵母のパンの違いがわかるそうです。
今日はイーストのパンだねって言われちゃった。
シンプルなパンだと余計に分かるのかな?

今日は“はるゆたか100%”を使い
ました。
しっかり味を覚えておこう。
クオカから北海道小麦粉3種類が
届いたのでどんどんパン焼かない
となぁ♪
←焼き上がり〜♪
ぷっくり姿がかわいい^^
昨日のおやつです。
残っていたヨーグルトと生クリームを使ったムースみたいなお菓子です。
せっかくバラの型を使ったのに、綺麗に型から出なくて悲しいので冷凍して無理やり出しちゃった。
綺麗にでたけど、美味しくなかった〜(T_T)
ゼラチンは冷凍しちゃダメだね〜〜。
今日はお弁当お休みです。寝坊しました!!!
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