

今日のお弁当

豚の生姜焼き・揚げシューマイ・マカロニのラタトゥイユ和え
ミニトマト・がんもの煮もの・ほうれん草と卵のおかか炒め です。
冷凍食品が半額だったのでエビシューマイを買いました。
これで何もない時に1品助かります。天ぷら粉に青海苔を混ぜて衣にして揚げました。これ大好きです♪
残り野菜を使ってラタトゥイユを作りました。本格的なものじゃなくてレンジでチンです。茹でたマカロニとスライスチーズを混ぜ混ぜして出来上がりです。
ほうれん草と〜は茹でて食べやすく切ったほうれん草(いつもこの状態で冷凍しているものを使っています)と溶きほぐした卵を油で炒めて、火が通ったらかつお節と醤油を絡めて出来上がりです。
今朝の梅酵母(?)の様子。。。
やっぱり酵母なのか?!さらに力強くなっていました。


これ何〜だ^^?

仕事から帰ってくると不在通知が・・・。ふふふ〜。この綺麗なマーブルはもちろんyu-koさんです。
引っ越しのお祝いをいただいちゃいました。
疲れが吹っ飛んじゃった♪雑貨やyu-koさんオススメのお土産も頂いたんですが、それは秘密です

このケーキだけは伝えたくって!
キメが細かくてしっとりしていて、皆さんが思っている通り本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした^^皆さん、先にいただいてしまってごめんなさい。
遊びに行ってもコメント残せていなくてごめんなさい。ゆっくりですが、またお話させて下さい。
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