2007-10-26(Fri) 18:42:09
 今日のお弁当おにぎり２個・海老フライ・長いもの唐揚げ かぼちゃのマヨチーズ焼き・茶豆ピック れんこんとすき昆布のきんぴら・ミニトマト です。 海老フライ・長いもの唐揚げは昨日の夕飯のおかずです。今朝はレンジで温めたあと、オーブントースターで表面がカリッとなるように焼きました。長いもの唐揚げは「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」のかな姐さんのレシピです。 かぼちゃの〜は軽く火を通して冷凍しておいたかぼちゃをレンジで加熱して、温まったら胡椒・マヨネーズ・スライスチーズをのせて、オーブントースターで焼きました。 れんこんとすき昆布のきんぴらは栗原はるみさんのレシピです。こちらも昨日の夕飯のおかずでした・・・。今朝は温め直してシソとごまをのせました。蓮根とすき昆布とシソの組み合わせがすごく美味しいです。 スーパーに行くとお料理レシピがのっているフリーペーパーをもらう事が多いのですが、ただ貯めていたらすごい量になっていました。 昨日からコツコツと片付けています。必要な部分だけ切り取ったらほとんどゴミでした(T_T) 水曜が紙ごみの日なので早めに片付けなきゃ。やっと１/５くらい片付きました〜。マンネリ気味の食卓が改善できるといいなぁ。 人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓ ↓   |
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Author:mari |
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2007-10-26(Fri) 18:02:05
 昨日のお弁当親子丼・ごま塩きゅうり・ジャガイモのカレー炒め 塩茹でそら豆・トマト でした。 簡単なお弁当なのであんまり書く事がないのですが、１つだけ。 火曜日のから揚げのお肉を漬ける時に、細かく切ったお肉を小分けにして冷凍しておきました。 親子丼やチキンライスを作る時に楽です♪グラタンにも使ってます♪ お肉やお魚を切る作業ってあんまり好きじゃないんです。切るのが嫌っていうより、片付けが嫌です。衛生的な事で気を使います。 なのでまとめて作業する事が多いです。 人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです ↓ ↓ |
2007-10-26(Fri) 17:48:25
 アコさんのレシピで作りました。 こちらはホワイトチョコレートクッキーです。 バターだけでなくショートニングも使うのでサクサク、オートミール入りでちょこっともっちり。 食べた事のない食感のクッキーでした。すっかり写真を撮り忘れて、最後の２枚です。おやつがなくなってしまった〜。 このお皿は先週買ったんですが１０５円でした♪ お菓子とお茶をワンプレートに出来ていいなぁと思って。なかなか使えます。 少し前に作ったチョコチップクッキー。こちらはもう何度も作っています。アコさんレシピのこのクッキーは本当に美味しいの！   たっぷり作って瓶にいれておいたけど、目に付くところに置くってキケンです(笑) 人気blogランキング・手作りお菓子ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです ↓ ↓  |