クローバー

みかさんの新刊から肉まん＆豚角煮まんを作りました〜♪
あたたかい食べ物が美味しい季節になりましたよね^^
１年前にも作ったなぁって思って見てみたら、前回の方が上手いじゃん・・・。がっくり

あっ、今回B.P.を切らしてしまっていたんです。大きい文字で書けない。。。昨日仕事帰りに買う予定だったのに、コーヒーだけ買って帰ってきてしまいました
アルミニウムフリーのものを愛用していて、近所のスーパーには売っていないんです。
どうしようと思って粉３００ｇに対して、重曹を１ｇ強入れて作っちゃいました。またまた大きい文字で書けない。。。

こちらは角煮まんです。
　角煮がたっぷり入っています。
　スーパーに行ったら
　肩ロース　２２８/１００ｇ
　ばら肉　　１３８/１００ｇ。
　みかさんのレシピだと肩ロースなんですが、
　値段に負けてばら肉にしてしまった。
　なるべく脂の少ない部分を選んだので
　それほど脂ぽくなかったです。

　肉ラーにはたまらない！
　今日も「うんま〜♪」でした。

　こちらはシンプルな肉まんです。
　こっちも具沢山〜。
　肉汁も美味しかったです。
　全部で９個作ったのに、もうないです。


　今日は中国茶といただきました。
　口の中がさっぱりして
　いくらでも食べられちゃうのが怖い(笑)
　ゆっくりのんびりのお昼ご飯でした。

ランキングに参加しています。
ポチッと応援していただけると嬉しいです
　↓ 　　　　　　　　　↓