

今日のお弁当

和風ハンバーグ・たけのこの土佐煮
焼肉・小松菜と卵の炒め物・煮豆・ミニトマト です。
やってしまいました。大寝坊です

作るものを決めていたのに、大きく変更。短時間で作れるものを作って、無理やり冷蔵庫で冷やして詰めました。
肉がかぶっている。。。茶色い。。。
ハンバーグは冷凍しておいたものを使いました。フライパンで舞茸と長ネギを炒めて、お酒・みりん・醤油・バターを加えて、温めたハンバーグに絡めるように煮詰めました。
たけのこ〜は昨日の角煮を作った時の残りのたけのこです。早く火が入るように薄く切りました。薄めたかけ醤油で煮て、仕上げにかつお節をまぶしました。
煮豆は冷凍していたものをチンしました。


今朝は朝食を食べながら「かもめ食堂」を見ました。義妹にビデオを借りたんです。
いやぁ〜良かった。雰囲気が好き。かもめ食堂のお店の雰囲気も小物も全て好みでした。
返す前にもう一回見よう♪

おいしそうなものがいっぱいだったんですが、
その中でも無性におにぎりが食べたくなって
お昼ごはんに食べました。
ウルMAMAさんからいただいた
おいし〜いお米を土鍋で炊いて作りました。
最近おにぎりを丁寧に作ってなかったなぁ。
ちゃんと作るとやっぱりおいしい。
食べたいものを食べたい時に食べると
何よりのご馳走だなぁって感じたお昼でした。
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