クローバー

お弁当とパンとお菓子と好きなもの
  [ ぷちマドレーヌ ]
2007-11-02(Fri) 17:27:26

0711022.jpg

今日は3種類のお菓子を焼きました。そのうちのひとつです。

アコさんのレシピで作りました。(アコさんのおうちおやつとおうちごはん より)

マドレーヌって苦手であんまり作らなかったんですが、上手に焼けるとうれしいお菓子だから、頑張って練習しようと思っていたんです。
でも、腰が重い。過去の成績(?)は1勝10敗くらいです。
なかなかぷっくりオヘソにならなかったんです〜。オーブンを見つめながら「またダメかぁ」の繰り返しでした。
マドレーヌの可愛さってあのオヘソだと思うんです。あれがないとな。。。

0711024.jpg でも、今回はやりました!
 オーブンのおかげだとは思うんですが、
 期待通りの形に焼けてくれて大満足です。
 味はとってもシンプル。
 焼き立てなので、周りはさっくり中ふんわり
 です。

 小さくて可愛いので、甥っ子&姪っ子に
 焼いてあげよう♪
 
バニラ風味にしたり、ココアを入れたり、和風にしたり・・・しばらく焼いてみようと思います。

←今回使った型です。クオカで購入しました。型離れが驚くほど良かったです!!

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  [ ゆーみんママさんへ ]
2007-11-02(Fri) 08:31:03
ごめんなさい。私信です。

ゆーみんママさん、お元気ですか?
どこいっちゃったの〜〜(>_<)
心配しています。
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  [ 11月2日のお弁当 ]
2007-11-02(Fri) 07:26:02

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今日のお弁当
おにぎり2個・シソチーズ入り巻き巻きとんかつ
大根の煮物・豆もやしのカレーバター醤油炒め
ミニトマト・卵焼き・小松菜の煮浸し です。

おはようございます^^
今週最後のお弁当です。明日は私だけお仕事です

今日も土鍋でご飯を炊きました。ちょっと2度寝しちゃうとギリギリになってしまって危ないです。手際よく作業しないとダメだなぁ。
シソチーズ入り巻き巻きとんかつは冷凍していたものを今朝揚げました。yu-koさんのところで見かけるとんかつをアレンジしました。シソとチーズを入れて冷凍するのはどうかなぁって思ったんですが、味的には問題なかったです。美味しかった♪
切る時にちゃんと冷まさないと、失敗します。。。↑チーズが流れてます。
豆もやしのカレーバター醤油炒めは昨日のお弁当に使った残りの豆もやしを夜もナムルにして食べたんですが、茹でたあと少しとりわけて油で炒めてカレー粉・醤油・バターで味付けしました。
大根と小松菜は昨日のうちに煮ておきました。今朝は温め直しました。
卵焼きはかけ醤油を薄めたものを混ぜて、出汁巻きっぽい味付けにしました。

今朝は寒いです〜。動きがゆっくりになってしまう(笑)
買い物行かなきゃなぁ。牛乳を買ってこないと、予定していたお菓子が作れないんです。
寒くてカフェオレを飲みすぎて、使っちゃった

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