クローバー

金曜日に作ったお菓子です。
たかこさんのレシピです。(ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ　より)

スノーボールにオレンジピールを入れてみたい！と思っていたので、出来上がりを楽しみにしていました♪

がっ！あれ？？

ホロホロっていうか、ざっくり。いや、かりかり？
焼き上がりはそんな印象でした。時間が経てばホロホロ感は出てくるんですが、やっぱりオレンジピールが歯に残る〜。
味はいいのに、スノーボールの良さが・・・(>_<)
香りもとってもいいのにな。
私が使っているオレンジピールは、まわりが水あめ状になっているんです。もしかしたら、そのせいかも。かりかりは水あめからきているのかな。次回は落としてから使ってみよう。

　フープロを使ってガーっと作ったので
　オレンジピールは粒々になっています。
　見えるかしら？

　
　日が差して温かくなってきました。
　金曜日に買った牛乳がもうないので
　また買ってきます。
　午後は、くーぷトーストを焼くか、マドレーヌを焼くか
　中断中の石けんを作るか・・・考え中です。
　掃除もしなくちゃな〜〜。
　
細かく更新してごめんなさい。
１つの記事に対してカテゴリが１つしか選べないんです。
後でカテゴリごとに記事を見やすいように、いろいろ混ぜないで書いています。

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おはようございます^^
日に日に寒くなっていきますね〜。キーボードを打つ指が冷たいです

ぶりの照り焼きは漬け込んで冷凍していたものを焼きました。
蓮根のきんぴらは昨晩のおかずです。醤油・みりん・お酒で味付けして、仕上げに、ごま油・白すりごま・七味を加えています。
ジャーマンポテトはレンジで火を通したジャガイモとウインナー・玉ネギを炒め合わせました。
今日使ったジャガイモは、直売所で買ったものと義妹からもらったものです。お義母さんの話だと『キタアカリ』って言っていた気がしますが、ものすごく黄色です。もしかして『インカのめざめ』かも？！なめらかなサツマイモっぽい食感です。
茹でブロッコリーは底にたっぷりマヨネーズが入っています。国産のものが安くなってきたので、今後ちょくちょく登場すると思います^^甘みがあっておいし〜いです。

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