2007-11-06(Tue) 23:07:01
 マドレーヌ、また焼きました。 小さいから、ちょっとパサツクし、バターの香りももう少し欲しい。 そんな事を考えながら、バター・アーモンドパウダー・蜂蜜の量を増やして作ってみました。 ちっちゃいからギュって味を閉じ込めたかったんだけど、難しい〜〜。  甘すぎたみたい  試食してもらったら、好みはすごく別れました。 頭の中で思っているものを味にするって難しいな。うん。・・・でも楽しい♪ マドレーヌしばらく続きます。 人気blogランキング・手作りお菓子ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓ ↓   |
クローバーお弁当とパンとお菓子と好きなもの
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Author:mari |
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2007-11-06(Tue) 22:54:58
 今日のお弁当おにぎり２個・蓮根の牛肉巻き・コロコロコロッケ さつまいものグラッセ・ミートソーススパ ゆでたまご・トマト・ほうれん草のごま和え です。 蓮根の牛肉巻きは栗原はるみさんのレシピを参考にしました。甘辛く煮ています。 コロコロコロッケは冷凍しておいたものを揚げました。まんまるのコロッケです。小判型とボール型２種類を冷凍保存しています。形が違うだけで違ったおかずに見えるかなぁ〜なんて^^味は一緒です。 ミートソーススパは冷凍してあったミートソースと茹でた麺を炒め合わせました。  今日は私もお弁当を持ってお仕事でした。最近はなるべく持っていくようにしています。 のんび〜りお昼の時間がとれるんです♪ Kちゃんのおにぎりは、しっとりの海苔。 私は食べる直前に巻きます。 『食欲の秋』には困ったもので、 全然足りなかった〜。 人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです ↓ ↓ |
