2007-11-10(Sat) 23:05:32
  今日のお弁当さわらの味噌焼き・レバーの黒酢味噌煮 なんちゃってマーボー茄子・茹でブロッコリー かぶの柚子味噌炒め・トマト・さつまいも茶巾風 です。 さわらの味噌焼きは味噌に漬けて冷凍しておいたものを焼きました。 レバーの黒酢味噌煮は昨日の夕飯のおかずです。黒酢＆味噌で煮込んでいます。ちょと甘めでニンニクが効いています。 なんちゃってマーボー茄子は昨日の夕飯に肉みそを作ったので、今朝はレンジでチンした茄子と合わせて再びレンジにかけて、マーボー茄子風にしました。 かぶの柚子味噌炒めは名前のまんまの味付けです。柚子の皮の千切り入りの甘めの味噌で、ごま油で炒めたかぶを味付けしました。 何だか味噌味ばかりのおかずになってしまった今日のお弁当でした。 ３０分程前に帰ってきました〜。眠いです〜〜。簡単でごめんなさい。お休みなさい☆ 人気blogランキング・お弁当ランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓ ↓   |
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Author:mari |
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