クローバー

たかこさんのレシピです。何日か前に焼きました。
とってもシンプルで、何度食べても飽きない味です。
仕事がある日の朝食はパンだったり、ご飯だったりですが、時々スコーンも登場します。
オーブントースターで軽く焼いて表面をさっくりさせて、余熱で中まで温めます。焼きたてみたい！・・・とまではいかないまでも十分美味しいです♪

このスコーンは卵も生クリームも使わないんです。家にある材料であっという間に作れてしまうのも、魅力です。

ただ、最近バターが手に入りづらくなってきたんですよね〜。
私のお気に入りは『よつ葉バター』なのですが、大きいサイズは現在入荷待ち中です。
冷蔵庫の在庫を大切に使わないとなぁ。思いっきり作れないのは悲しいです。



今日は両親と妹一家が遊びに来ました。
甥っ子＆姪っ子がめちゃくちゃ可愛かった〜♪

色々といじられるのかなぁと少し不安でしたが２人の興味は『階段』と『食べ物』に集中しました。
「お二階いく〜」をひたすら繰り返していました(笑)
「おばけがいる」と言って不思議な方向を見つめていたけど・・・困るよ。

食事は、『生春巻き』や『中華おこわ』など我が家の定番のものばかり用意しました。
ＹＯＭＥちゃんレシピを参考にしたものが多かったです。
肉まんも作りました。ただ、写真が〜。忙しくて全く撮れませんでした。

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