2008-03-20(Thu) 09:29:52
 残った材料で適当に作ったおかずがとっても美味しかったので、紹介させて下さい♪ ◎材料４人分 材料 分量 大根の葉 １８０ｇ ツナ缶 ４０ｇ（１/２缶） ごま油 小さじ１ みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 醤油 大さじ１と１/３ 白いりごま 小さじ１ ◎手順 【1】 大根葉はよく洗い、適当な長さに切って、ラップで包んでレンジにかけます。（７００ｗで１分くらい）５ｍｍくらいの小口切りにします。 【2】 フライパンにごま油とツナを入れ火にかけます。温まったら、しっかりと水気を絞った１の大根の葉を入れて水分を飛ばすように炒めます。 【3】 みりん・酒・醤油を加え炒め、水分が少なくなってきたら白ごまを加え、水分がなくなり醤油の香ばしい匂いがするまで炒めます。 とってもご飯にあいますよ〜^^  大根の葉とツナのふりかけ by maritt↑こちらにはもう少し詳しくのせてます。 ＊＊＊コメント欄お休みします＊＊＊ |
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Author:mari |
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