2008-04-02(Wed) 18:19:19
 先週、久しぶりにみかさんの黒胡麻パンを焼きました。 暖かくなってきたので、週１だったパン焼きも少しずつ増えてきました。 イーストを少なめにしているので、発酵に時間がかかるんです。寒いとどうもやる気が・・・。  自家製ヨーグルト酵母もホシノ天然酵母も準備が出来たので、いっぱい焼こうと思います。 そして、ぶひさんから頂いたシュトーレンがとっても美味しかったので、こだま酵母にもチャレンジしようと思って酵母を買いました。 新しい“おいしい”に出会えるのが楽しみです。 昨日から新しい職場での仕事が始まりました。 面接で聞いていた話とだいぶ違って、ちょっと落ち込み気味です。 しばらくは我慢ですが、やっぱり寂しいです。 ＊＊コメント欄お休みします＊＊ |
クローバーお弁当とパンとお菓子と好きなもの
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Author:mari |
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