2008-05-01(Thu) 12:19:42
 材料がなかなか揃わなくて、ちょっと遅くなっちゃた。 レシピはクオカさんのものです。関西風との事ですが、私の中では桜もちと言えばこのイメージです。  材料はレシピに忠実に・・・。無添加のお菓子になりました。 ピンク色は紅麹パウダーです。葉っぱもクオカさんのものは焼きみょうばんを使っていないんです♪ 中に入れた極上こしあんが、甘さ控えめでなめらかですっごく美味しかったです。 おはぎみたいな見た目に恐る恐る手をのばしていたＫちゃんですが、５個食べていました^_^; 想像以上に美味しかったので、旦那さんの実家に行く予定と言っていた義妹に「良かったら・・・」と声をかけてみました。ウチに寄ってくれる時間に合わせてもう一度作りました。 ウチから義妹の旦那さんの実家が車で５分くらいなんです。皆さんで喜んで食べていただけたようです♪ 結婚式を終えたばかりなので、桜が似合うなぁって勝手に思った義姉でした。 だいぶ前ですが、冷蔵庫の整理で作ったお菓子です。 焦がしバターじゃなくて溶かしバターを使った、フィナンシェ風のものです。  全部食べたけど、微妙な味でした^_^; ＊＊＊コメント欄お休みします＊＊＊ |
クローバーお弁当とパンとお菓子と好きなもの
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Author:mari |
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遊びに来て下さってありがとうございます。 |
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オリジナル以外のレシピについては使用した本などを紹介しています。そちらを参考になさって下さい。 記事の内容にそぐわないと思われるコメント・TBは削除させて頂くこともあります。ご了承下さい。管理人が不快と感じるコメントは予告なく削除させていただきます。 |
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