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お弁当とパンとお菓子と好きなもの
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  [ 今週のお弁当。 ]
2009-10-31(Sat) 18:25:51
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最近食べて美味しかったりんご♪
色々な種類のりんごが3個で299円(紅玉も!)だったので珍しいものを買ってみました。
その中でとっても気に入ったのがシナノスイート。果汁の甘さとしっかりとした歯ごたえが好みでした。
また食べたいけど近所のスーパーにはジョナゴールドしかなかった~。残念。


続きは今週のお弁当です




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  [ ふんわりもっちり白パン。 ]
2009-10-30(Fri) 18:47:32
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朝食用のパンがなくなったので白パンを焼きました。
最近はHBまかせなので手捏ねは久しぶりです。

見事なまでに、イメージ通りじゃない焼き上がり(笑)
中央につけた線が弱すぎて、焼いている時に底の部分が膨らんでかなりいびつです
小麦粉は薄力粉も混ぜたので、ふんわりもっちり。こちらはイメージ通りでした。

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 味見のお供はボンヌママンのマロンクリーム。
 これ大好き。
 初めて食べた時は栗の味が強くて
 思っていたのと違う~だったんですが
 1瓶食べ終わる頃にはハマってました。
 茶色好きなので、瓶のかわいさも◎です。


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 今朝はこんな感じで。
 白パンと人参のポタージュが合う!!
 
 美味しい人参とかぼちゃが手に入ったので
 それぞれバターでじっくりと炒めて水で煮てから
 ペーストにして冷凍しておきました。
 水と牛乳でのばして塩で味を整えたら
 簡単にポタージュになりました!
 コンソメなしでも味があって美味しいのにはビックリでした。


************
参考レシピ 人気のビストロフレンチ
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  [ 新入りとこうもり ]
2009-10-29(Thu) 13:54:15
091029 009

我が家の柑橘類に新しく仲間が増えました。

ブラッドオレンジとゴールデンオレンジです。ネットショップ(Fleur Town 吉本花城園)で注文したんですが、想像していたよりも立派な苗が届きました。安かったのに対応も良くて、大満足でした。
柑橘系はもともとレモン2種類(リスボン、メイヤー)、本柚子、すだち、金柑(ぷちまる)、日南の姫、せとかを植えています。常緑樹なので目隠しにしているんですが、蝶とハモグリガに勝てず新芽がほぼ壊滅状態です。今回届いた苗と比べても葉っぱ自体の元気さが違うし。頑張って育てなくちゃなぁ。
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 苗木と一緒にお勧めらしい肥料も注文しました。
 こうもりの糞の化石からできているらしいです。
 
 ・・・こうもりかぁなんて思いながら注文しました。
 その後2階の雨戸を開けたら、屋根に見慣れない糞が。
 見上げると、軒下にこうもりが2匹ぶら下がっていました

 気付いてから3日目、まだいます・・・。


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 怖くて近寄れず・・・。
 クリックで大きくなりますが、黒い塊にしか見えないかも。

 糞以外の被害はなく、害虫を食べてくれるみたいなので
 しばらく見守りたいと思います。怖いけど(笑)

 





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  [ 麦味噌と先週のお弁当。 ]
2009-10-26(Mon) 17:25:48
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去年仕込んだ麦味噌です。いい色になりました。もちっとした甘みのある味噌でおいしいです。手づくりして良かった!
残りが半分以下になったので、そろそろまた仕込もうかと思っています。
大豆を煮るのが大変だけど、本当に美味しいですよ^^

続きは先週のお弁当です。

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  [ ちょこっと贅沢 ]
2009-10-25(Sun) 18:30:53
先週末は小田原のヒルトンホテルに宿泊しました。
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両親と妹一家と一緒で賑やかな旅行でした。
去年も楽しかったのですが、甥姪が成長していた分一緒に出来る事が多くてより楽しかったです。
普通に泊まると我が家の家計が圧迫されるくらい高いのですが、妹の旦那さんのおかげで保養所扱いになって申し訳ないくらいの金額でした。
ここの食事のビュッフェはすごく楽しくて好きです。10月はオーストラリアフェアーでした。
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 生牡蠣とステーキが美味しかった♪
 生ハムは切りたて、ステーキは焼きたてでした。
 前菜はどれも凝っていて楽しい。
 パスタはサーモンといくら・・・贅沢でした。

食べたものの一部はこんな感じです。
写真はないけど、デザートやフルーツも充実していました。
豆乳プリンとティラミスが好みでした。朝ごはんもいろいろあって楽しいです♪



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こちらは誕生日にあわせてお取り寄せした蟹です。1.5㌔で1980円でした。
安いのであまり期待していなかったのですが、甘くて身がぎっしりで美味しかった♪
またお取り寄せしたいけど、残念ながら品切れになっていました。


今月のちょこっと贅沢でした
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  [ 先週のお弁当。 ]
2009-10-24(Sat) 17:51:33
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机の上に置いてあるみかんが可愛かったので思わず撮ってしまいました。
2Sサイズで小さいのでお買い得でした。甘いだけじゃなく適度に酸味があって、真冬に食べるみかんとは違うけどこれも美味しいです。
この時期はあまりみかんを買ったことがなかったけど、今年はハマってしまいました。

庭で“日南の姫”という早生みかんを育てているのですが、ものすご~く小さい実が一個だけついています。
食べられるのか微妙なくらい傷だらけです。来年はちゃんと収穫できるといいな。一年中フルーツが収穫できる庭が目標です(笑)



続きは先週のお弁当です。
月曜日と土曜日がお休みだったので4日分です。
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  [ ほぼ日手帳と先週のお弁当。 ]
2009-10-16(Fri) 12:30:35
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注文していた手帳が届きました。
迷うことなく今年も『ほぼ日手帳』にしました。
現在使っているのが左で、来年用に購入したしてもらったのが右です。
今年も誕生日プレゼントにもらいました。ケータイの次によく使ってます。
手帳として予定を書き込む以外に、レシピを書き留めたり、気になる情報を書いておいたり、買い物リストにしたり・・・最近は体調なんかも書き込んでます。この手帳以外考えられないくらいお気に入りです。
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 開くとこんな感じです。
 表面は現在使っているものの方が
 気に入っていますが、
 開いた感じは新しい方が好き。
 おまけで透明カバーがついているので
 好きなものをはさんで使えます。
 来年は何をはさもうか・・・
 考えるのも楽しいです。




続きは先週のお弁当です
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  [ シンプルスコーンとアロマ加湿器 ]
2009-10-08(Thu) 12:39:01
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久しぶりにスコーンを焼きました。
作っても食べないので、最近はお菓子を焼いていませんでした。
甘さ控えめのスコーンならいいかな・・・と思って。本当に久しぶりです。

シンプルだけど、焼き立てなら何もつけなくてもおいしい^^
外はカリカリ中はふんわりのスコーンです。

バターが溶けにくくなって作りやすい季節になりました。



悩んでたアロマ加湿器を買いました。
無印のものと迷ったけど、結局こちらにしました。
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早速、付属のアロマオイルを使ってます。
ペパーミント、いい香りです♪

ポイント10倍中でお得に買えました。
期間限定ポイントだけど、他にもポイントUP中だったのでさらに+5倍でした♪

昨日注文したんですが、もう届きました。
台風なのにビックリです。

まだ風が強かったので、「台風の中すみません」と声をかけると
「雨がやんでよかったですね」とヤマトのお兄さん。
いつも対応がいいな。






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  [ 今週のお弁当。 ]
2009-10-03(Sat) 19:08:20
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先日紹介したMARKS&WEBのものです。
使ったことない商品が廃盤になるみたいだったので、送料無料中だったネットで注文しました。
新しい商品が増えていたので店舗にも行きたいな。

小さめサイズのものは洗顔用に購入しました。
香りは強烈ですが、なかなか気に入っています。


続きは今週のお弁当です。長かった
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