2006-11-24(Fri) 13:13:36
 今日のお弁当おにぎり２個・豚肉とキャベツの味噌炒め・海老の甘煮 ほうれん草のお浸し・焼かまぼこ・かぼちゃのバターソテー ミニトマト・白菜の浅漬けです。 豚肉とキャベツの味噌炒めは豚肉とキャベツをごま油で炒めて、火が通ったらお酒・みりん・醤油・甜麺醤・味噌で味付けしました。 海老の甘煮は昨日実家からもらってきました。祖母が味付けしたのでとっても美味しいの♪ かまぼこはオーブントースターでさっと焼いて醤油でちょこっと味付けしました。両親と祖父母で旅行に行ってきたらしく、かまぼこはそのお土産でした。 白菜は市販の浅漬けの素で漬けました。簡単で美味しく出来るので時々買って愛用しています。 今日はこれから職場で健康診断です。 一応ダイエットしていたのですが（つっ込まれそうですが、これでもしていたんです〜）、結局痩せませんでした(>_<) 去年と変わっていませんように・・・。 人気blogランキングに参加しています。 ポチッと応援していただけると嬉しいです  ↓  |
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Author:mari |
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COMMENTやっぱりエビちゃんがひと際目を引きました。
おばあちゃんが煮たのとかっておいしいよね。 そういう味にはまだまだたどり着けません。 浅漬けの素はエバラのレギュラーを愛用しています。 ちょっとピリッとしておいしいから・・・。 エビがとっても美味しそう！味付けが気になります。どんな味付けなのかな？？
おばあちゃんの味受け継ぎたいよね！ 私も先日健康診断でした。体重は昨年より ほんの少し減ってました（＾＾）結果が出るのが怖いです。（実は病弱）身長が伸びてなくてよかったです。20過ぎてから5ｍｍ、 30過ぎてから5ｍｍ計1センチ身長が延びてるんです。これ以上でかくなりたくない私です。 yu-koさんへ
 やっぱりエビちゃんですよね〜(^^) 大分のお醤油を使うから味が違うのかなぁなんて思っていたんですが、実家にある調味料で作っても祖母の味でした。 エバラの浅漬けの素は私もレギュラーが好きです。たまに安売りしていると買うんですが、今使っているのは近所のスーパーのPB商品です。味は似ていて安いんです。 ウルMAMAさんへ 残念ながら味付けをする時に甥っ子と遊んでいて見てないんです〜(T_T)あっという間に終わっていました。 甘いんですが、クドクなくちょうど良い甘さです。 基本の調味料だと思うんですが〜う〜ん、保存のきかない佃煮みたい・・・で通じますか？ 祖母は和菓子が得意で習ったことがあるんですが、ボール１杯とかおたまにこれくらい・・・という感じだったので１回じゃ無理でした。お料理もきっと１週間くらいはついていないと無理ですよね(>_<) あっ、私も去年１ｃｍ伸びていました！おかしいって３回も計り直させられたの〜。今年は視力がガクンと落ちていてまたまた計りなおさせられたの〜。 COMMENT POSTTRACKBACKこの記事のＵＲＬ http://ynmari.blog72.fc2.com/tb.php/154-5bb22457 |