クローバー

お祝いのお菓子っていうんだね〜。
スポンジのケーキにも見えるけど、天然酵母をつかってるなんて、ちょっとパンみたいな食感も楽しめるのかしら。
いろんな食感が楽しめて、すごく手が掛かったケーキですね！
ウルMAMAさんのところで記事見てきたよ〜♪
mariちゃんのお菓子は私もそうだったけど、
もらった人を幸せな気持ちにしてくれると思うよ〜。すごい！
新しいレパートリーがどんどん増えてすごいです。
私はいつもワンパターンだから、mariちゃん見習おう♪

へ〜♪
パンのようなケーキのような。。。
面白いね、とてもきれいなお菓子だね〜。
私もウルＭＡＭＡさんのところで見てきました♪
きれいな形のまま送れるのもいいね！

またまたmariちゃんの新作が見られて幸せです♪

はじめまして。penkoと申します。
よくウルMAMAさんやこまりさんのところで、お見かけしたり、ブログ上に登場されているので、ちょくちょく遊びに来てました。
今回は、ウルMAMAさんのお菓子を拝見して、こんなに人を幸せにできるお菓子を作る人って、すご〜い！！と思って、コメントしにやってきましたぁ。
今日のお菓子も素敵です！
お菓子にホシノ天然酵母を使われているってことは、パンのようなお菓子なんでしょうか？
また、お勉強をさせてもらいにやってきますので、よろしくおねがいしま〜す。

お久しぶりです。
ネーミングも素敵なお菓子ですね。
また、ストロベリーがアクセントになっていて
とってもかわいい♪
しかも、日持ちがするなんて最高です!!
mariさんの、お菓子はいつみても素敵です。
私も、頂きたいな〜

yu-koさんへ
素敵な名前のお菓子ですよね。紅白でめでたい感じがするからかなぁ？
天然酵母のお菓子ってどんな感じなんだろうと思ったんですが食感は仕込み方や発酵の仕方、発酵期間で変わるみたいです。でもどれもパンほどは発酵させずに、さくさくとした食感を生かすようです。このお菓子もガレットみたいでした。
ウルＭＡＭＡさん素敵な記事にしてくれました(>_<)幸せな気持ちになってもらえたら本当に嬉しいです。
お菓子は作ってみたいものが色々あるのですが、料理がダメです〜。思いつかないです(T_T)

こまりさんへ
天然酵母ってパンのイメージですがお菓子も作れるそうです！生地の間に気泡が出来るからバターを少なめにしてもサクサクのタルトや折込生地が出来るそうなんです。ヘルシーですよね♪
ウルＭＡＭＡさん喜んでくれて良かったです。
誰かに食べてもらうのってドキドキですよね。
今日も新作が・・・。

penkoさんへ
はじめまして(^^)コメントありがとうございます。嬉しいです♪
以前から遊びに来て下さっていたんですね。感激です。
お菓子作りは好きなんですが本当に素人で・・・。でも喜んで食べてもらえますようにって丁寧に作るのは心がけているんです。なのでウルＭＡＭＡさんに喜んでもらえて嬉しかったです。penkoさんのコメントもとっても嬉しいです！
このお菓子は冷蔵庫で低温発酵させていて、気泡も分からないくらいなのでガレットのようでした。さくさくした感じです。しみじみおいしい味がしたのはホシノのおかげかなぁと思います(^^)
penkoさんのパンとってもお上手だったので、私の方がお勉強させていただきたいです。よろしくおねがいします（*^_^*）

フルランさんへ
お久ぶりです！！
まだ完治されていないようですが大丈夫ですか？コメントとっても嬉しいですが無理なさらないで下さいね。でも、ホントに嬉しいです。寂しかったの。ありがとうございます。
ネーミングも素材も可愛いので次はもっと可愛く作りたいなぁってまた仕込み中です。
日持ちは具体的には書いていないんですが、そうとう持つと思います。酵母のおかげかな。
私のお菓子、ホントに素人なんですがそう言っていただけるともっと頑張れそうです。
フルランさんはお近くだから手渡し出来そうですね♪

このお菓子メチャクチャ美味しかったよ！
私のブログにも書いたけれど本当にプロの味でした。他のお菓子ももちろん美味しかったけど。これは一番ね！！
息子に半分（それも知らぬ間に）取られちゃって、でもそれだけMARIちゃんのお菓子が美味しいってことよね。又よろしく〜〜（とさりげなく催促する私です）

ウルＭＡＭＡさんへ
ありがとうございます〜(T_T)嬉しいです。
酵母のおかげなのかな。自然の力ってすごいですね！
息子さんにもよろしくお伝えください。
これからも頑張って練習します(^^)