クローバー

お弁当とパンとお菓子と好きなもの
  [ 3月26日のお弁当 ]
2007-03-26(Mon) 09:01:23

0703261.jpg

今日のお弁当
豚肉の味噌漬け・焼き鮭・ふきと人参の煮物
卵焼き・茹でアスパラ
せりの炒め煮・ミニトマト です。

久しぶりにお弁当の記事です。ぜんぜん進歩してないけど、ぼちぼち作っています

豚の味噌漬けは味噌とみりんを合わせたものに豚肉を漬け込んで冷凍しておいたものを焼きました。しっかり味噌を落として焼かないと焦げます〜。
今朝は鮭と一緒に焼いたので楽チンでした♪

ふきと人参の煮物せりの炒め煮は祖母作です。
実は両親が1週間実家(母の)に遊びに行っていたんですが、昨日帰って来ました。祖母の料理を色々と持って帰ってきてくれました。私が大好きなんです。その中からお弁当に入れられそうなものを火を入れ直して詰めました。とにかく美味しいんです。祖母の料理は主人も大絶賛です。


今週でお仕事が最後のはずだったんですが、職員さんの退職や移動で事務所が大変との事で退職が4月末までに延びました。
引越しギリギリまで働く事になりそうです。今週も金曜日以外はお仕事です。
時間が許す限り更新したいと思うのですが。。。気持ちはあります


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続きにUP出来なかったお弁当を簡単に紹介しています。
良かったらおつきあい下さい

07032013.jpgデミグラハンバーグ・キャベツとお魚ソーセージ炒め・蓮根のキンピラ・ミニトマト・ごま塩きゅうり・ゆで卵

07032016.jpgホタテの甘辛煮・さつまいもの蜂蜜レモン煮・ササミフライ・茄子の生姜醤油炒め(シソのっけ)・茹でアスパラ&ブロッコリー・だし巻き卵・レモン大根・ミニトマト

07032017.jpg焼き鮭・ポテトサラダ・最初で最後の松阪牛丼(笑)・アスパラのゴマゴマ和え・焼き茄子・ミニトマト・レモン大根
ららぽーとオープニングセールのおかげで↑2日間のお弁当はちょっと豪華でした。
07032019.jpg豚肉のにんにく味噌焼き・揚げシューマイ・大根の煮物・きんぴらごぼう・おから煮・きゅうりのゆかり和え・ミニトマト・いよかん

07032020.jpgチーズハンバーグ・さつまいもてんぷら・エリンギてんぷら・厚揚げとキャベツの味噌炒め・ゆで卵・ミニトマト

0703262.jpgくるくるとんかつ・がんもの煮物・さつまいもの蜂蜜レモン煮・ごま塩きゅうり・チンゲン菜としめじのゴマ酢和え・ミニトマト



最後までおつきあい下さってありがとうございました
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最近のこととお菓子HOMEお祝いのお菓子

COMMENT

  +
美味しそうなお弁当がいっぱいですね。
ちゃんと手作りですごいです。豪華だし。
お仕事忙しそうですね。無理しすぎないように頑張ってね。mariちゃん頑張り屋さんだから。。。。
お引越し楽しみですね。新居見たいです。
新しいお家見るの大好きなの〜〜(^^)
b y ウルMAMA | 2007.03.26(12:39) | URL | [EDIT] |
  +
mariちゃんの作ったお弁当がいっぱい並んでる〜〜〜♪
こうやって並べてみると、毎日違うおかずがちゃんと入ってて、
さすがだな〜〜〜って感心しきりでっす。
私の作ったお弁当はとても並べられない〜〜(^^;)ゞ
お仕事、ギリギリまでで大変だろうけど、
体に気をつけて最後まで悔いのないように頑張ってね♪
あ〜、新居か〜〜。羨ますぃ〜〜〜〜。
b y あや | 2007.03.26(15:32) | URL | [EDIT] |
  +
こんにちは♪
いつも愛情いっぱいのお弁当ですネ
今日は少し質問させてください。
豚肉の味噌漬けはすぐに味噌は取れますか?凍らないですか?
私は魚焼きグリル片付けが面倒であまり使わないんですがmariさんは魚とかお肉は何で焼きますか?
b y ゆーみんママ | 2007.03.26(16:44) | URL | [EDIT] |
  +
すご〜いお弁当博覧会ですねぇ。
どれも、おかずいっぱいで、美味しそうです♪
それに毎日、全部、違うおかずが入っているところが感激です!!
あの〜、全く違う質問なんですが、よくこまりさんが、鶏ハムって、言われているんですが、ようみつけなかったんですよぉ。教えてください。
お仕事、毎日、大変だと思いますが、あまり無理しないでくださいね。
b y penko | 2007.03.26(18:35) | URL | [EDIT] |
  +
始めまして、*tamako*と言います。
巡りめぐってやって来ました。
下の↓お祝いのお菓子、とってもキレイでおいしそうだったのでコメントしました。
私は、最近パンやお菓子作りにハマってまだ修行中ですが、楽しく作ってます!
また、遊びに来させて下さいね。(^^)
b y *tamako* | 2007.03.26(20:02) | URL | [EDIT] |
  +
お弁当がいっぱい〜〜♪
mariちゃんのお菓子を見るの大好きだけど、お弁当の記事もすっごく楽しみです♪

まだまだ職場に必要とされているんだね、大変だけど嬉しいことですね!
きっと職場のみなさんもmariちゃんとの別れを先延ばししたいんじゃないかしら。。。
忙しいだろうけど、カラダに気をつけてがんばってね!!
b y こまり | 2007.03.26(20:24) | URL | [EDIT] |
  +
ウルMAMAさんへv-22
ありがとうございます(^^)
あれ〜これいつのかなぁ、何でこの日はないんだっけ?ってやっていたらすごく時間がかかってしまいました。こまめにまとめないとダメですね^_^;
私は放っておくと軟体動物みたいにぬべ〜ってしてます(笑)少し忙しいくらいがいいみたいです。ウルMAMAさんに比べたら全然なので頑張ります♪いつも気にかけて下さって嬉しいです。
新居は是非遊びに来て欲しいです。お姉さんのところへ行く時は声かけてくださいネ。

あやさんへv-22
更新さぼっていたらすごい事になっていました。これ以上溜めたらもうUP出来そうになかったので急いで記事書きました^_^;
あやさんは絶対何でも上手だと思うけどなぁ〜。料理も上手だと思っています♪
結局ギリギリまで働く事になりました。疲れたら早めに寝て乗り切ります(^^)ありがとデス。
あやさんのおうちず〜〜と羨ましかったの。庭にバラがあるなんてすごいなぁって思っていました。

ゆーみんママさんへv-22
こんばんは♪
愛情だけは嫌がられるくらい詰まってます(^^)
豚肉の味噌は・・・とれません(>_<)凍ります。レンジで解凍して拭き取ってから焼いています。丁寧にガーゼとか使って漬ければ楽だと思うのですが、漬ける時点での楽さをとってます。
今日は魚焼きグリルで焼きました。私も片付けがすごく嫌なんですが、使っています。脂が落ちるからべたつかないかなぁって。今日の豚肉は脂が落ちすぎたみたいなのでフライパンの方が良かったみたいです。さっき言われました。失敗も多いんです(;_;)
b y mari | 2007.03.26(21:55) | URL | [EDIT] |
  +
penkoさんへv-22
ありがとうございます。やっぱり面白いです♪
博覧会ってはじめて言われました(^^)
少しずつ色々食べられるように、同じ素材でも調理方法を変えようと心がけています。でも1週間単位で考えると同じものになったりしちゃうんです。まだまだ修行が足りないですi-201
鶏ハムは
鶏ハムくらぶ
http://3waraji.com/torihamu.htmというサイトを参考にしています。良かったらのぞいて下さいネ。私は作るごとに少しずつ味付けを変えています。最近はガーリックパウダーやハーブと一緒に漬け込んで作っています。安くて簡単でおいしくてお気に入りです。
お仕事ボチボチ頑張ります。ありがとうございます(^^)

*tamako*さんへv-22
はじめまして。コメントありがとうございます。
巡りめぐって来て下さったんですね。嬉しいです。
お菓子褒めて下さってありがとうございます。私も修行中なんですが楽しく作っています(^^)こちらこそよろしくお願いします。
*tamako*さんは同じFC2なんですね♪
私も伺わせてくださいネ。

こまりさんへv-22
お弁当だらけです!
記事楽しみにして下さってありがとうございます(>_<)嬉しいです。
仕事はみなさんから嬉しい言葉をかけていただきました。あと1ヶ月何が出来るか分かりませんが出来る限りの事をして去りたいと思います。
倒れないようによく食べて(?)早寝で頑張ろうと思います。ありがと〜です。
b y mari | 2007.03.26(22:15) | URL | [EDIT] |
  +
mariちゃん、こんばんは〜♪
すっごい美味しそうなお弁当の数々。。。
お弁当箱もいっぱいあって、なんだか楽しいね♪
お仕事、大変なんだぁ〜。。。
お引越し前までお仕事って、本当にきついね!
無理しないんでねっ。
b y しのっち | 2007.03.31(00:41) | URL | [EDIT] |
  +
しのっちさんへv-22
こんばんは(^^)
お返事がものすごく遅くなってしまってごめんなさい。
お弁当、いっぱいUPしたら美味しそうに見えてちょっと嬉しかったです。
家の手続きがなかなか進まなくて余計な事が増えて悲しいです(>_<)
お気遣いありがとうございます。嬉しいです。
b y mari | 2007.04.02(20:03) | URL | [EDIT] |
  +
お忙しいとのことなので、返事はいらないですからねぇ。
次のアップの時に鶏ハムのお礼をコメントしようと思っていたら、4月2日の記事のコメントが閉じられていたので、ここで失礼します。
お気に入りにいれちゃいましたぁ。
ありがとうございます。
b y penko | 2007.04.03(17:54) | URL | [EDIT] |
  +
penkoさんへv-22
お返事遅くなってしまってごめんなさい。
気を使って下さってありがとうございます。
鶏ハム、我が家では大人気です。胸肉がすごく安い時に作っています♪
パンにとっても合うのでpenkoさんちでも人気モノになるかなぁ?コメントありがとうございました(^^)
b y mari | 2007.04.08(07:40) | URL | [EDIT] |

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