４月２８日のお弁当です。
さわらの味噌漬け焼き・豚肉としめじの甘辛煮
ふきの煮物・ネギ入り卵焼き
茄子の焼肉のタレ炒め・ミニトマト でした。
３０日は写真が撮れませんでした。
衣をつけて冷凍していたロースカツを揚げたものがメインのお弁当でした。
５月１日のお弁当です。
コロッケ・かぼちゃサラダ
牛肉とこんにゃくの甘辛煮
海老のバジルチーズパン粉焼き
チンゲン菜のごま和え・ミニトマト でした。
５月２日のお弁当です。
おにぎり２個・
さわらの竜田揚げ ウインナー・茄子と玉ネギの味噌炒め
ゆで卵・
切干大根の煮物 ミニトマト でした。
５月３日のお弁当です。
おにぎり２個・
から揚げ 目玉焼き・茹でスナップエンドウ+マヨ
頂き物の美味しいさつま揚げの煮物
ミニトマト・ニューサマーオレンジ でした。
５月７日のお弁当
チーズハンバーグ・
マグロの生姜煮 卵焼き・茹でスナップエンドウ+マヨ
ふきの煮物・ミニトマト でした。
５月８日のお弁当
豚肉のごま焼き・ベーコンとスナップエンドウの炒め物
ちくわのマヨチーズ焼き・茹でキャベツの塩昆布和え
かぼちゃサラダ・ミニトマト・いちご でした。
５月９日のお弁当
鶏そぼろ×炒り卵×絹さやの３色丼
ちくわの磯辺揚げ・ポテトサラダ
ミニトマト でした。
５月１０日のお弁当
ごまネギ入りのつくね・卵焼き
人参のきんぴら
海老とスナップエンドウの塩炒め
豆の醤油煮・たけのこの土佐煮
ミニトマト でした。
緑色の文字は味付けをして冷凍しておいた素材に、ちょこっと手を加えて揚げたり焼いたりしたものです。
青色の文字は調理済みのおかずを冷凍し、そのまま又は少し手を加えてレンジで温め直してたものです。
簡単なお弁当の日、早起きして時間がある日、前日の夕飯のおかずを使いまわせる日は冷凍の作り置きおかずを使わないで作りました。
家庭菜園の絹さやとスナップエンドウが収穫出来るようになったので、先週から毎日使っています。
そろそろ苦情が出るかなぁ（笑）
＊＊＊コメント欄お休みします＊＊＊
