2008-06-17(Tue) 08:14:51
 去年、お菓子に使えそうな苗木をいろいろと植えました。 １番楽しみにしているレモンはまだならず・・・次に楽しみにしているカシスもならず・・・  ブルーベリーは前のアパートから持ってきたものはだいぶ大きくなったんですが、 それ以外はまだまだです。 苺は収穫量がだいぶ減ってきちゃいました。 そんなある日の収穫。  苺・ラズベリー・ブルーベリー・房すぐりです。房すぐりは見た目は綺麗だけど そのまま食べたら相当酸っぱかったです。 これじゃぁお菓子には・・・。 グラニュー糖とレモンを使って、 レンジで簡単ソースにしました。  １回分です。それぞれの味が混ざって複雑だけど とっても酸っぱいソースになりました。 うん、酸っぱい（笑） 来年はこれにジューンベリーとカシスをプラスしたいなぁ。 ブルーベリーはこれから本格的な収穫です。 すでに可愛くない鳥に狙われているのですが、 戦いに勝てたらミニタルトくらいは作れそうです。 ＊＊＊コメント欄お休みします＊＊＊ |
クローバーお弁当とパンとお菓子と好きなもの
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Author:mari |
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