多佳子さん流フォンダン・ショコラです。
現在、使ってしまいたい材料がいくつかあって、ちょうどその材料で作れそうだったので今日のおやつにしました。
作り方は簡単♪
卵を泡立てて材料を合わせて蒸し焼きにするだけでした。
ポイントは焼き加減らしいです。
焼きすぎちゃっても美味しいらいんですが
中心部分にようやく火が通ったくらいが
一番オススメらしいです。
なのでそこだけ、気をつけて作ってみました。
いい感じにできました。
しっとりとして、なめらかな口どけでした。
カロリーがすごく気になるけど、あと2個残ってます。