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  [ 大葉っ!! ]
2010-01-25(Mon) 21:09:58
100125 006
大葉がすごく安く買えました♪
こんなに入って100円でした!!
何でこんなに安いんだろ?
いつもは1束100円なので、こんなに買ったら1000円ですよ~。


気になっていた大葉をたっぷり使うものを作ってみました。 
100125 008
 こちらは大葉ジェノベーゼ。
 バジルを大葉に置き換えたものです。
 バジルを使うよりも柔らかい香りと味でした。
 冷凍もできるし、冷蔵でも10日くらいもつらしいです。
 

100125 009 こちらは有名な大葉にんにく醤油です。
 ず~~っと気になっていてやっと作りました。
 
 おにぎりに使ってみたけど、おいしい!!
 香りが良かったです。
 思っていた以上にいい味でした!

どちらも調味料としても使えそうで、ご飯作りが楽になりそう^^

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