クローバー

お弁当とパンとお菓子と好きなもの
  [ スポンサーサイト ]
--------(--) --:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | TB:× | CM:× |
  [ ゆっくり発酵ベーグル ]
2010-02-21(Sun) 21:08:45
100221 007
今日の朝ごはんです。ベーグルを焼きました。

今回は少イーストレシピにしたので、一晩かけて発酵させて
朝起きてから焼きあがるまで2時間半くらいかかりました。
ただ、予定通り早起きしたので朝食には十分間に合いました。

100221 009

時間をかけて発酵させた生地はもっちもちで
イースト臭もなくて美味しかったです♪
好きなタイプのベーグルでした。

最終発酵を終えた状態で、冷蔵庫で保管もできるので便利なレシピです。



**********
ゆっくり発酵ベーグル
[パン]その他 | TB:× | CM:× |

copyright © 2017 クローバー. All Rights Reserved.
  
Item + Template by odaikomachi

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。